Jika kamu berkunjung ke suatu daerah, pasti yang menjadi fokus utama kamu selain tempat wisatanya adalah makanan khas daerah tersebut. Kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan yang menjadi ciri khas salah satu daerah yang kamu kunjungi.
Nah, jika kamu sedang berkunjung ke Tasikmalaya, selain destinasi wisatanya yang menakjubkan, kamu juga wajib mencoba berbagai destinasi kuliner di Kota Santri tersebut yang terkenal enak. Penasaran apa saja? Disimak yuk!
1. Rengginang oyek
Perbedaan rengginang oyek dengan rengginang biasa yaitu terletak pada bahan, bentuk dan cara pengolahannya. Jika rengginang biasa terbuat dari beras ketan yang dikeringkan cara pengolahannya pun sangat sederhana, cukup digoreng dan bentuknya juga agak besar.
Lain halnya dengan rengginang oyek yang cara pembuatannya jauh lebih panjang dan bahan utamanya juga dari singkong dan campuran kencur dan ketumbar, bentuknya juga lebih kecil namun agak tebal. Rasanya pun sangat jauh berbeda, rengginang oyek lebih gurih dan aromanya sedikit menyengat.